ahmad57f

هندباء بريةالاسم العلمي :cichorium intybusهي نوع نباتي ينتمي إلى جنس الهندباء( cichorium), من الفصيلة النجمية(Asteraceae)، موطنه الأصلي أوربا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط، زرعت في مصر من(5000)سنة،ومعروفة لدى الرومان واليونان القدماء.وهي عشب معمر ، ذو جذور عميقة ، طوله 30-100 سم. الساق منتصبة ، متفرعة ، رفيعة. الأوراق بسيطة ، يكسوها أوبار ، ولا سيما على العصب المتوسط ، الأوراق السفلية معلاقية، مفصصة ويلاحظ ان الفصوص تتجه نحو القاعدة . والفص الانتهائي أكبرها . الأوراق الساقية رمحية. شبه معانقة ، والعلوية تامة . الرؤيسات تضم ازهارا لسينية فقط ، الرؤيسات الجانبية لاطئة ، توجد في أشفاع او في حزم ، الرؤيسات القمية مفردة وشمراخية . القناب مضاعف ، القنابات الخارجية بيضوية تشكل ما يشبه الكؤيس ، أما القنابات الداخلية فهي خطية وأطول ، وكلها غدية مهدبة . الازهار لسينية زرقاء اللون ، يفوق طولها بنحو 3 مرات طول القناب,والثمرة أكينة قصيرة، العفرة مستديمة، قصيرة ، تتألف من عدد من الحراشف الصغيرة التي هي أقصر بـ 8-10 مرات من جسم الاكينة بحد ذاتها.الازهار من أيار / مايو إلى حزيران / يونيو.تستهلك الأوراق طازجة مع السلطة، كما تؤكل مطبوخةالجزء المستعمل من النبات الجذور والأوراق والأزهار. وتحتوي الهندباء البرية على حوالي 58٪ من الأينولين ولاكتونات التربينات الأحادية النصفية وفيتامينات ومعادن. تستخدم الهندباء البرية في إعادة بناء الكبد وتطهر مجاري الدم ومقوية للمرارة وتدعم عمل المعدة والكبد وتنظف الجهاز الهضمي وتستعمل الأوراق والأزهار كمساعدة على عملية الهضم وفي علاج مرض فقدان الشهية العصبي.الجزء المستعمل منها الجذور والأوراق والأزهار.. تحتوي الجذور على 58% انيولين وسيسكوتربين لاكتونز وكذلك فيتامينات ومعادن.تستعمل الهندباء البرية مقوية للكبد وللجهاز الهضمي.. ويشبه تأثير جذور النبات تأثير جذورالهندباء الطبية.. تستخدم جذور نبات الهندباء البرية بعد تحميصها وسحقها كبديل للقهوة حيث يعمل منها مشروب مماثل للقهوة, يعتبر الاسيتامينوفين (Acetaminophen) في الجرعات العالية ساماً للكبد، وإذا كانت الجرعة عالية جداً فإنه قاتل.. وفي دراسة أجريت على الفئران التي أعطيت جرعات تقتل الفئران 100% من الاستامينوفين والتي أعطيت خلاصة النبات حيث تم انقاذ 70% من الفئران وهذا يدل على كفاءة الهندباء البرية لانقاذ الكبد.. يوجد خلاصات جاهزة تباع في الأسواق المحلية.ويشير الأطباء إلى أن الهندباء منشط عام ومجدد للأعصاب لاحتوائها على ما يعادل %1 من وزنها فوسفور، وتستخدم لعلاج الروماتيزم والأمراض الجلدية، أما أثرها المسهل فهو ذو فاعلية مزدوجة بفضل الخمائر المتنوعة التي تحتويها.أما قدرتها على طرد الحمى وهي القدرة التي ذكرها (كازن) في القرن التاسع عشر فقد أكدها (ديكو). كما أكد (بالدن) أنها مضادة لمرض السكر، ومركبات الهندبة تسهل وظائف الكبد ,خاصة الغليكوجين ,كما تخفض معدل البيلة السكرية ,كما ان منقوع الهندباءفي ماء مغلي ,يهدئ العطش لمرضى السكري, وينظم لهم افراز البول غير المنتظم , ويوجد في جذور الهندباءالمرة انولين وسكاروز وبنتوزان وغليكوزيد الألتبين وهذه المادة تكسب الجذر الطعم المر المفيد كمادة فاتحة للشهية,وتفيد الهندبة في حالات تشمع وتضخم الكبد خارجيا, ويستخدم لعلاج الأكزيما, ويستخدم مغلى النبات لعلاج مسامير اللحم,وذكر ان طالبة في احدى الجامعات الفلسطينية اعدت بحثا عن الهندباء ,ذكرت انها اعطت نتائج مشجعة للنبات في مكافحة السرطان.وتنصح خبيرة التغذية الفرنسية سامنتا بارونو، باستغلال فترة الأجازة الصيفية لإعادة شحن بطاريات الجسم ووضع برنامج غذائي يساعد على ذلك.وتؤكد بارونو أن ورق نبات الهندباء البرية غني بالألياف ويسهل عملية الهضم ويعتني بالجرثومة المعوية، وهو مشروب ساخن يتم إعداده في وقت قصير وهو مفيد للصحة,وتشير الخبيرة الفرنسية إلى أن هذه الأوراق عند غليها وشربها تغني عن القهوة التي تدمر الغدد فوق الكلى.محذورات تناول الهندباء البرية:لا يوجد بشكل عام أضرار للهندباء في حال تم استخدامها باعتدال ، لكنها غير مناسبة للمرضى الذين يعانون من مشاكل القناة الصفراوية , والتهابات في المرارة ,وغير مناسبة للمرأة الحامل, والأطفال الرضع الذين عمرهم تحت السنتين, وفي حال التعرض لأي من الأعراض غير الطبيعية ,ينصح بالتوقف عن تناول الهندباء او تناول منقوعها أو منقوع جذورها.ملاحظة:يعرف بعدة اسماءمنها:(شيكوريا – السيريس – هندباء برية – الشيكوري البري – هندباء الحديقة – شيكوري الحديقة – اسنان الاسد – العلت – موليتة….).ملاحظة : وجدت اكثر من تناول الهندباء ,يتحدث عنها مع الطرخشقون ويدمج بينهما في البحث وكأنهما شيء واحد, لكني اثرت ان افرد البحث للهندباء الشيكوريا , وان كان النباتين من فصيلة واحدة وقد تكون فائدتهما متقاربة.المصادر:-ويكيبيديا-جريدة الرياض :الهندباء البرية تنظف الجهاز الهضمي-المعرفة: https://m.marefa.org/%D9%87%D9%86%D8%AF%D8%A8%D8%A7%D8%A1موسوعة النباتات الطبية, المعجم الثاني صفحة284 د. ميشال حايك-http://jazirahonline.com/news/2017/20170726/113795…احمد الحايك، نباتات منين البريةالرجاء لمن أراد اي يستفيد من المقالة أن يذكر الاسم واسم الصفحة.

ahmad57f

شبرق أفعى الماءالاسم العلميOnonis natrixاسم علمي رديف: Ononis ambigua Langeشبرق أفعى الماء نوع نباتي ينتمي إلى جنس الشبرق( Ononis) من الفصيلة البقولية(Fabaceae)، ويضم هذا الجنس عشرات الأنواع النباتية، ويوجد في الدول العربية حوالي(٥٠)نوعا من الشبرق،موطنه بلاد الشام والمغرب العربي ومعظم مناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، و ينمو على جوانب الطرق وفي الأراضي البور، وفترة الإزهار( نيسان – أيلول).نبات عشبي، معمّر،طوله بين(٥٠-١٠٠)سم، تفرعاته عديدة، دبقَة(غدي محتلم) ، تُكوّن نمواً شبه شجيري. الأوراق بديلة ثلاثية الفصوص، غدّية لاصقة. الأزهار طولها 1.5 سم، صفراء، وبها عروق بنية، محمولة على حوامل طويلة، جذابة، وهي خنثوية الجنس. القرن طوله 1 – 1.5 سم، أسطواني، غدّي.النبات له خواص مضاد تاكسد، مضاد جراثيم، مضاد حيوي، ومضاد فطري، وملين، ومسكن ألم، ومضاد فيروسي، وخافض لسكر الدم.استعمالات النبتة: يستخدم سكان البدو في جنوب فلسطين جذورها بعد تنظيفها وتجفيفها وطحنها على شكل مسحوق وغليها بالماء بمعدل 30 غم، بحيث يتم سحق جذور الوسبة وغليها مع لتر ماء مدة نصف ساعة، وبعد غليه وتبريده وتصفيته من الشوائب يشرب ثلاث مرات يومياً بمقدار فنجان قهوة، وذلك لوقف نزيف البواسير وكمدّر للبول ومسكن للآلام ووقف الإمساك.يعرف بعدد من الأسماء المختلفة منها :(شبرق أفعى الماء – شبرق اصفر – الشبرق الصحراوي – الوسبة-اللتين-اللصيق-جلة الحمار -لصيق الأفعى -).المصادر:١-ويكيبيديا٢-زهرة من أرض بلدي د. عثمان جركس٣-صحتك تاجك:علاج سحري4-https://www.gbif.org/species/2977234https://www.herbal-organic.com/ar/herb/21212/